Dall’unione di due uliveti, Nocellara del Belice e Cerasuola nasce l’Olio Extra Vergine di Oliva Badalà .

Un olio delicato e saporito, piacevole sia a crudo che a cotto.Ideale con tutti i piatti tipici della tradizione siciliana e non.

La coltivazione biologica conferisce un colore verde dai riflessi oro, con un intenso profumo di oliva frantumato.

La raccolta viene fatta rigorosamente a mano e la molitura a freddo, successivamente non filtrato e fatto decantare in vasche di acciaio inox .

SCHEDA TECNICA
ZONA DI PRODUZIONE: Grisì – Monreale SICILIA
VARIETA’: Cerasuola , Nocellara del Belice
RACCOLTA: Manuale
METODO DI ASTRAZIONE: Molitura in giornata dalla raccolta , con lavorazione a freddo, non filtrato .
COLORE: Verde con riflessi giallo oro

FORMATO

Bottiglie: L 0,25 , L 0,50 ; L 0,75
Latte: L 3 ; L 5