Annina

CARATTERISTICHE: Ottenuto da vigneti collinari, questo vino autoctono siciliano presenta un colore giallo paglierino di buona luminosità con profumi di frutti a bacca bianca e pesca ed un gusto con un finale fresco e sapido.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE : Indicazione Geografica Protetta VITIGNI : Catarratto

TIPO DI TERRENO : tendenzialmente argilloso e zone sabbiose
VENDEMMIA : Manuale , nella prima decade di settembre

ABBINAMENTI : Primi piatti non complessi verdure, formaggi freschi e pesce. GRADAZIONE : 12,5% Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10 °C